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使用鬆餅機也一個月了,
最近發現,(外皮)做出來的沒有剛開始(上圖)來的有光澤感

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市售的地瓜QQ餅好吃,
但畢竟是油炸食品,吃多了易燥

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 註:自己在製作中的記錄,不一定是標準值  

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註:自己在製作中的記錄,不一定是標準值
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*使用的鬆餅粉,皆為市售之現成鬆餅粉
目前使用過的有:日清。森永。奧本德用鬆餅粉。北海道小麥全粒粉。高木鬆餅粉。水手牌預拌鬆餅粉

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